Su söndürme silindirleri, esas olarak ısıtılmış metal iş parçalarını hızlı bir şekilde soğutmak için kullanılır. Temel yapısı silindirleri, soğutma suyu dağıtım sistemini ve taşıma cihazını içerir. Metal iş parçası, yüksek sıcaklık ortamında ostenit faz bölgesine (genellikle 800°C ile 900°C arasında) ısıtılır ve ardından hızlı bir şekilde soğutulması için su söndürme silindirleri tarafından soğutulur.